作業を楽にする、売上をアップする、売上を分析する。キッチンカー運営に役立つ主要19機能をご紹介します。
アプリ不要、QRスキャンですぐ注文。顧客を列に並ばせない。
お客様自身のスマートフォンで店頭のQRコードをスキャンするだけで、アプリをインストールすることなくブラウザ上で即座にメニュー閲覧から注文まで完了できる仕組みです。
注文用紙(伝票)は不要。iPadやスマホで受注をリアルタイム管理。
車内に設置したタブレット(または大画面のスマートフォン)で、お客様からの新規注文を音付きでリアルタイム受信し、調理ステータスを指先一つで管理できる車内向けの専用画面です。
呼出番号だけで終わらない。受け取り場所とお店の魅力を伝え、次の来店へ。
注文後のお客様画面で、呼出番号、注文内容、合計金額、料理の進行状況を確認できる機能です。さらに、キッチンカーと受け取り場所が分かる3枚の写真、スタッフ紹介、店舗からのお知らせや今後の出店予定も一緒に案内できます。
注文画面を閉じても大丈夫。料理ができたら、いつものLINEへ自動でお知らせ。
店舗のLINE公式アカウントとMessaging APIを接続し、通知登録を済ませたお客様へ、店舗の呼出操作に合わせて呼出番号・商品名・合計金額をLINEで送信します。注文状況画面も受け取り案内へ切り替わります。
受け取りたい時間を選んで注文。ランチの混雑を分散。
店舗が予約受付を有効にすると、お客様が注文時に当日の受け取り時間を15分単位で選べる機能です。選択できるのは、現在時刻に店舗設定の受付猶予時間を加えた時刻から当日23時45分までです。
価格、残り在庫、お店のひとことをリアルタイムで更新し、売り切る力を高める。
商品ごとのセール価格、残り在庫数、お店からのコメントを営業中でもすぐ変更し、お客様の注文画面へリアルタイムで反映できる機能です。通常価格とセール価格を並べてお得感を伝え、残り数を表示して注文数を制限し、その日の食材や料理の魅力も店舗の言葉で伝えられます。
「今、15分待ち」。混雑度に応じた待ち時間のワンタップ設定。
混雑状況や仕込みの進行状況に応じて、お客様が注文する前に画面上で確認できる「お渡しまでの目安待ち時間」を、店主のダッシュボードからボタンをワンタップするだけで「10分」「20分」「40分」と即時に切り替えられる機能です。
迷ったお客様へ、実際の注文データから人気商品をご案内。
実際の注文データを集計し、お客様の注文画面へ人気メニューTOP10を表示する機能です。24時間・7日間・30日間の期間を切り替えて確認でき、商品をタップするとそのまま注文へ進めます。
会計後のクーポンからアンケート・レビューへ。次の来店と改善につなげる。
会計が終わると、お客様の画面へ次回使えるデジタルクーポンを自動表示する機能です。割引額は100円から1,000円まで設定でき、有効期限も店舗が自由に決められます。紙を配る必要がなく、お客様は表示されたクーポンを保存して次回の注文に利用できます。
写真と文章を登録するだけ。注文につながる店舗サイトを作成。
お知らせ・ギャラリー・コンセプト・スタッフ紹介などのパーツを選び、写真と文章を入力するだけで、スマートフォン対応の店舗ホームページを作成できる機能です。
検索結果とSNSシェアで、お店の魅力が伝わる表示に。
店舗ホームページのSEOタイトル・説明文と、LINEやSNSで共有された際に表示するタイトル・説明・画像を店舗ごとに設定できる機能です。
住所と出店予定を登録。お客様へ地図付きでご案内。
日替わりで移動するキッチンカーの出店場所・住所・出店予定を登録し、お客様向け画面へGoogleマップの地図と一緒に表示する機能です。
海外のお客様も、自分の言語でメニュー確認から受け取りまで。
日本語に加えて、英語・韓国語・簡体字中国語・繁体字中国語・タイ語・ベトナム語・フランス語・スペイン語で、お客様向けのメニューや注文操作、注文状況を表示する機能です。商品名・説明・口コミ・店舗案内も店舗ごとのGemini APIで自然に翻訳します。
届いた感想を店舗で確認し、承認したコメントだけを公開。
お客様が注文商品へ評価と任意コメントを送信し、店舗が管理画面で承認・却下・削除できる機能です。承認したコメントは商品画面のお客様の感想として公開されます。
受付から受け渡し後まで、注文の流れを迷わず確認。
進行中の注文はオーダー画面で調理・呼び出し・受け渡しの状況を確認し、完了後の注文は注文履歴から日付や商品名で絞り込んで確認できる機能です。
メール配信は準備中。売上の振り返りは管理画面から。
日報メールは現在、提供準備中です。現時点では定時配信をご利用いただけません。売上・注文数・商品ランキングは店舗管理画面で確認できます。
受け渡し後に選択式アンケートと商品レビューを表示。
商品受け渡し後の画面に、店舗が設定した選択式アンケートを表示して回答を回収します。その後、注文した商品ごとに3段階評価と任意コメントも送信できます。
注文を取るだけで終わらない。使い続けるほど改善のヒントが蓄積され、売上アップにつながる。
キッチンカーメニューは、注文を受け付けるだけのアプリではありません。店舗ホームページと注文ページのアクセス数に加え、商品ごとの表示、詳細閲覧、カート追加、注文までの動きを段階ごとに確認できます。「何が売れたか」だけでは見えない、お客様がどこで興味を持ち、どの段階で注文をやめたのかを把握し、使い続けるほど次の改善に役立つデータが蓄積されます。
売上の記録で終わらせない。数字の背景を読み解き、次の営業を改善する。
売上、注文数、客単価を記録するだけでなく、営業日の天気、時間帯、曜日、出店場所などの条件とあわせて確認できる売上分析機能です。フードとドリンクの商品ランキングも分けて表示し、何が売上をつくっているのかを、わかりやすいグラフで把握できます。